こんにちは、くれまち編集部です。
広島県呉市といえば、かつては東洋一の軍港、現在は海上自衛隊の拠点が集まる「海軍の街」。
そんな呉に来たら、絶対に食べておきたい名物グルメがあります。
それが「呉海自カレー」です！
🍛 そもそも「海自カレー」ってなに？
海上自衛隊では、長く海に出ていると曜日感覚がなくなってしまうため、「毎週金曜日の昼食はカレーを食べる」という習慣があります。
しかも、そのレシピは艦艇（船）ごとにすべて異なります。
「誰が一番うまいか」を競い合う伝統があるため、どの船のカレーも超本格的。
隠し味にコーヒーを入れたり、桃を入れたり、各部隊の調理員が腕によりをかけて作っているのです。
そんな「門外不出のレシピ」を、呉市内の飲食店が忠実に再現し、艦長の認定を受けたものだけが「呉海自カレー」を名乗ることができます。
⚓ 呉に来たらここへ行け！おすすめ3選
1. ハイカラ食堂（潜水艦「そうりゅう」カレー）
大和ミュージアムのすぐ近くにある人気店。
ここでは、最新鋭の潜水艦「そうりゅう」のカレーが食べられます。
特徴は、少し甘めでコクのある味わい。鉄板プレートに乗って出てくるスタイルは、まさに海軍気分を味わえます。
2. シーサイドカフェ・ビーコン（護衛艦「さみだれ」カレー）
大和ミュージアムの隣にあるカフェ。
こちらのカレーは、牛肉の旨味が溶け込んだ王道の欧風カレー。
窓からは本物の潜水艦や護衛艦が見える最高のロケーションで、優雅なランチタイムを過ごせます。
3. クレイトンベイホテル（護衛艦「かが」カレー）
呉を代表するホテルのレストランで提供されるのは、あの巨大なヘリコプター搭載護衛艦「かが」のカレー。
じっくり煮込まれた牛すじと、スパイシーな香りが特徴の高級感あふれる一皿です。
まとめ：シールラリーに参加しよう！
呉市内には、なんと30店舗以上の認定店があります。
お店を回ってシールを集めると、自衛隊グッズがもらえる「シールラリー」も開催されています。
「今日は〇〇艦のカレーを食べよう！」
そんな風に、カレーを求めて呉の街を散策するのも楽しいですよ。
ぜひ、あなたのお気に入りの「艦（ふね）」を見つけてくださいね！
コメント